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坐月子到底是吃母鸡好还是公鸡好?舒月告诉您

时间:2018年07月26日   
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坐月子是准妈妈分娩后用一个多月时间休养、恢复的阶段。坐月子的历史可以追溯到西汉的《礼记内则》,当时称之为“月内”。月子期作为产后必须的仪式流传了两千多年,科学月子期是42天。

月子期间尤其是中后期,需要大补,很多准妈妈会开始吃炖鸡。但是坐月子期间吃母鸡还是吃公鸡有非常大的讲究,舒月营养师今天就给大家讲讲月子期吃母鸡和公鸡的区别。

月子期间吃公鸡更下奶

公鸡是下奶良品,因为公鸡的肉质中含有较强的雄性激素,雄性激素具有对抗雌激素的作用。准妈妈服用公鸡炖品后,能吸收公鸡中的雄性激素,促进乳汁分泌。因此,产妇在月子期中后期能进补的阶段,吃上一只大公鸡的话,能分泌更多的乳汁。

除此之外,公鸡的肉质中脂肪含量较少,对产妇和宝宝都有里。但是值得注意的是,当新妈妈乳头发胀而无奶的时候不要食用公鸡下奶,容易引发乳腺炎。

月子期间吃母鸡能补身但回奶

公鸡肉质中含雄性激素,母鸡的肉中则含有雌性激素。准妈妈食用母鸡肉以后,提高体内雌性激素,影响乳汁分泌,导致回奶。

但是,母鸡肉里面的蛋白质含量高、种类丰富、且温和易消化,很容易被人体吸收利用,具有补血的作用,十分适合新妈妈月子期中后期食用。产后一周内准妈妈尽量不要进补,更不要吃母鸡,孕早期进补易伤身,舒月建议大家产后10天左右可以考虑吃炖母鸡,这时候,准妈妈乳汁排量基本稳定,身体吸收能力也更强。

在给产妇炖妈妈鸡汤的时候,要注意以下几个问题:

1、去油

如果鸡太肥的话,炖出来的鸡汤会非常油腻。家人在给新妈妈喝鸡汤的时候,最好用勺子将上面的一层油去掉。

因为,月子期新妈妈摄入的脂肪过高,产后身材容易变形;还会增加乳汁的浓度和脂肪含量,从而影响宝宝的饮食,增加宝宝肠胃负担,导致宝宝腹泻。

2、仔鸡

老人家说月子期应该吃老母鸡,给新妈妈准备的炖汤的鸡越老越好,其实不是这样的。从营养学角度来看,仔鸡的营养成分要比老母鸡高出很多,并且,仔鸡的结缔组织比较少,在煮熟以后,肉质更加鲜嫩,有利于准妈妈消化和吸收。

因此,在准妈妈乳汁分泌正常的情况下,可以选择多炖一些仔鸡给新妈妈。

舒月有话说:月子期的进补学问真得很多,建议各位准妈妈及家属分娩前做足功课哦!不然月子期间盲目进补,对准妈妈和宝宝危险哦!

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